Tag-Beschreibung captain-earth
Ich hätte Fragen sollen dies schon vor Jahren. Wenn ein Rezept fordert für "mittlere Hitze", ich werde brennen die Schüssel. Ich habe dieses problem auf einem Elektroherd und einem Gasherd top; wahrscheinlich um so mehr auf gas top.
Ich habe versucht, Verringerung der Hitze aber etwas nicht ganz richtig verursachen, das Rezept kann sagen, dass Kochen für fünf Minuten und dann dauert es bei mir 10 oder mehr.
Also können wir den Punkt in die Pfanne oder Topf, die ich verwende, aber ich habe dieses Problem mit non-stick, Edelstahl und Kupfer. Es ist schon auf dem mark, bei einigen Gelegenheiten, aber ich habe immer das Gefühl, "medium-low" auf meine gas top ist "medium" für alle anderen.
Ich glaube nicht, dass es die Ursache ist, mein Gasherd ist etwas zu mächtig, aber ich weiß es nicht. Es ist nicht ein high-end-Bereich, aber middle-of-the-road.
Ich denke, eine Sache, die ich überprüfen könnte, ist die Anzahl der Terawattstunden erzeugt, aber ich bin aus der Stadt und nicht wieder bis Sonntag Nacht, falls jemand fragt, ich bin auf der Suche nach Ideen, was mein problem ist, wenn es ein problem überhaupt.