Ich bin Abflachung mir ein wenig, als auch, was helfen sollte, Sie Kochen durch (es ist vor allem, so muss ich verwenden und entsorgen Sie weniger öl) Danke! Es ist toll zu wissen, dass es keine Sicherheits-Probleme beim mischen von verschiedenen Mehl-Typen. Der Teig stellte sich heraus, haben, harte textur, nachdem mein experiment der beiden Mehl mit dem gleichen Volumen. BTW, ich bin von den Philippinen. Gerade zurück von einem großen Supermarkt, um zu überprüfen, ob Sie 00 Mehl oder Grieß Mehl... aber genauso wie lokale Märkte hier, Sie haben es nicht. :) Versuchen wir es nochmal: Du kannst keine software installieren, die Sie nicht haben Zugang zu XD @Denis du bist einfach nicht bekommen es. Lesen Sie meine Beiträge bitte und versuchen Sie zu verstehen

Mein Ziel ist der transfer der Geschmack von chocolate chip cookies und Milch, die als Milch trinken.

Ich normalerweise Backen mit Eiern natürlich. Aber der Geschmack, die ich erreichen möchte, ist genau die ungebackene Mischung aus braunem Zucker, weißem Zucker, butter, Vanille-Extrakt und ei in der stand-mixer. Nur leider kann ich nicht haben rohes ei in Milch trinken, kann ich das?

Was kann ich als Ersatz für ei in dieser situation? Das ei fügt Cremigkeit und einige runniness. Wenn ich wollte versuchen, es auf cool-Milch, es war perfekt-vielleicht ein Hauch mehr Vanille-oder Schokolade-sauce.

Danke!!!